在炎热的夏季，吃上一些清凉可口的食物是一种享受，比如冰淇淋、擀面皮、凉皮等，今天郑州擀面皮加盟就向您讲述一些擀面皮的一些知识。

擀面皮是从唐代冷淘面慢慢演变过来的。擀面皮筋斗、十分柔软、凉香、酸辣可口、不管什么季节都非常适合吃上一碗。
其面皮选料非常的精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口；别名“酿皮”、“麦面皮”等。
因做法、吃法、调料、用料上不完全相同形成四大流派：汉中米面皮、秦镇米面皮、回民麻酱酿皮、歧山擀面皮。凉皮做法很多，可蒸，可烙，还有擀的。其中尤以蒸较简单。
以上就是小编给您讲述的一些擀面皮的知识，大家是不是流口水，想吃上一口呢。欢迎前来咨询，联系电话：13383838259