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从地域上讲,麻辣烫上川味中的一道 风味小吃 ,可以说是火锅的前身,简化版。 有汤底和烫菜,荤素都可以加进去,随心所欲。 而米线…
从地域上讲,麻辣烫上川味中的一道 风味小吃 ,可以说是火锅的前身,简化版。 有汤底和烫菜,荤素都可以加进去,随心所欲。 而米线却是汉族传统的风味小吃,有的地方也叫米粉,多是将焯过水的米线放到肉汤里,然后以个人喜好加入各种 调味品 如“葱”“蒜”“辣油”“肉酱”之类后享用。
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